南瓜子有哪些功效及好处是什么？

　　南瓜子是一种很普遍的食材，也能够当做一种解馋解饿的小零食，除此以外，南瓜子的功效还很强大。那么，大家知道南瓜子都有哪些功效呢？接下来为大家介绍下南瓜子有哪些功效及好处是什么？

　　一、解毒

　　它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素等有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。

　　二、保护胃粘膜，帮助消化

　　南瓜果胶还能保护胃胶道粘膜，避免粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者。南瓜含有促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

　　三、防治糖尿病，降低血糖

　　南瓜富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对预防和治疗糖尿病、降低血糖有特殊疗效。

　　四、消除致癌物质

　　南瓜可以消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，帮助肝肾功能恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

　　五、促进生长发育

　　南瓜富含锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

　　好处是什么：

　　1、能润肠通便，缓解和治疗便秘、排便困难，对平时便干、排便困难的人，适当食用南瓜子，通过南瓜子中的脂肪润滑肠道，有很好的缓解和治疗便秘的作用；

　　2、从中医食疗的角度来能利水消肿，对于四肢肿胀、腹水的人，适当食用南瓜子，通过利水达到明显消肿的目的；

　　3、能预防寄生虫病的发生，如绦虫、蛔虫、血吸虫、蛔虫等，适当食用南瓜子有很好的驱虫、杀虫、预防寄生虫病的益处。

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