惠州蔬菜配送公司讲解食用莲藕的价值

　　莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，且药用价值相当高，其根叶、花须果实，无不为宝，均可滋补入药。将莲藕制成粉末，可消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血等作用。下面就来了解一下食用莲藕的价值？

　　一、清热凉血：莲藕生用性寒，具有清热凉血的功效，可用于治疗热性疾病；莲藕味甘多液，对热病口渴，出血，咯血等有一定的功效。

　　二、通便止泻，健脾开胃:莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有单宁，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有利于食欲不振者恢复。

　　三、益血生肌:藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的益气养血、增强人体免疫力的作用。

　　四、止血化瘀:莲藕含有大量单宁酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还以凉血散血。

　　那么今天的讲解就先到这里了，以上就是今天的全部内容，相信大家对食用莲藕的价值也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于惠州蔬菜配送的相关问题，您可以拨打右上角的服务热线，与我们咨询。